自北京百靈鳥餐飲管理有限公司接手七家校區等多所學校食堂承包工作以來,憑借菜品升級、服務優化與環境改善,收獲師生一致好評,成為校園里的 “暖心食堂”。
“午餐終于有了更多選擇!” 高二學生捧著餐盤笑著說。食堂調整菜品結構后,1 元 - 1.5 元的平價菜占比達 20%,4 元以內的家常菜占比超七成,糖醋里脊、蒜蓉西蘭花等經典菜每天供應,還新增了麻辣燙、輕食沙拉等特色檔口。學生們發現,餐盤里的蔬菜更鮮嫩了,米飯也帶著自然香氣 —— 這源于食堂直采自合作基地的新鮮食材。
教師們則對細節服務贊不絕口。“早餐新增了現磨豆漿和全麥面包,很適合我們趕早課的需求。” 老師提到,食堂專門設置了教師取餐通道,減少排隊時間,后廚還公示了每周營養分析表,標注每道菜的熱量與營養成分。有班主任觀察到,學生剩飯剩菜少了,“以前總有人抱怨菜不好吃,現在很多孩子主動加飯,家長也放心多了。”
食堂經理表示,將持續收集師生建議,讓每一份餐食都暖胃更暖心。