來源: 北京百靈鳥餐飲管理有限公司 發布時間:8月 2021 瀏覽人次:4772
北京百靈鳥餐飲管理有限公司是一家從事單位食堂承包與托管、快餐配送以及餐飲人員培訓、輸出一體化的綜合性后勤服務集團。現擁有8家子公司、4000多名員工,日就餐人數達50000人,年營業額接近2億元。
1995年9月,我們以承包中國地質大學食堂為起點,開始步入北京餐飲市場。經過近二十年的經營實踐,我們不僅積累和總結了一整套較為完善的團膳服務經驗,同時也培養、儲備并輸出了一大批食堂管理方面的行家里手和技術人才。
目前,在北京80%的單位食堂中,均可以看到百靈鳥餐飲人員的身影。
2006年公司成立后,我們以“建知識型團隊,創標準化食堂”為目標,通過導入ISO9001國際質理管理體系、HACCP食品安全體系、7s管理以及PDCA配餐運作管理循環等現代企業管理模式,使公司整體管理水平得到進一步提升,經營規模也隨之不斷擴大。
迄今為止,我們以食堂承包或委托管理等形式,先后與國內100多家學校、機關、部隊、醫院、工廠等各類單位建立了合作關系。除傳統的團膳服務項目外,近年來,公司快餐配送業務也得以蓬勃發展。
目前,公司在北京擁有一座大型中央廚房和九處配送基地,不僅能有效滿足每天300多家不同客戶的訂餐需求,而且圓滿完成了諸如人民大會堂文藝演出、北京APEC峰會等大型活動期間的餐飲保障任務。
在市場競爭日趨激烈的背景下,公司日益提升的******價值和驕人的服務業績得到了社會各界的一致認可,先后斬獲“中國餐飲百強企業”、“中國誠信經營企業”、“中國配餐團膳業************”、“食品衛生A級單位”、“省級綠色廚房”等多項殊榮。
現代化的管理手段,完善的質量服務體系,永不言棄的企業精神,與時俱進的團隊形象,這是百靈鳥公司得以穩步發展壯大的基石。
北京百靈鳥餐飲承包(托管)經營各行各業餐廳,美食廣場,制作中西餐,會議餐,商務餐,高職餐等團膳服務。我們也真誠希望能與貴方合作,共同探討單位團膳服務工作的新路子,促使雙方工作再上新臺階。